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제목 생산자 단체형 가공유통주체 ( Packer) 육성
이름 bayer 작성일   2011.09.24
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농림수산식품부 정기적 관점에서 덴마크의 데니쉬크라운과 같은 생산자단체형 가공·유통주체(Packer)를 육성하여 축산물의 유통구조를 합리적으로 개선할 계획입니다. 이를 조금 더 구체적으로 살펴보면, 농협의 안심축산을 대형 패커로 육성하여 생산에서 판매까지 수평적인 계열화 시스템을 구축하도록 하는 방법인데요. 이렇게 되면 농가는 안정적으로 고품질의 축산물 생산을 전담하고, 지역축협 등은 산지조직화의 주체로 축산물 공급을 전담하며, 안심축산은 유통과 판매 등을 전담할 수 있게 됩니다.   이를 위해 정부는 수도권에 안심축산의 핵심 가공, 물류기지 역할을 수행할 종합물류센터를 건립하고, 농협의 공판장과 가공시설을 연차적으로 확충하여 권역별 안심축산 공급기지로 삼아 시장 점유율을 높여나갈 계획입니다. 농림수산식품부


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